夜幕降临,华灯初上,位于江州区佛子路附近的大学城美食广场人声鼎沸,热闹非凡。各色美食琳琅满目、香气扑鼻,让人垂涎欲滴,众多市民和刚返校的大学生在各个店铺、摊位来回穿梭,尽情选购。
现场的吆喝声此起彼伏,不少摊主拿出自家的招牌奶茶、炸鸡、啤酒等好物供应给来往的食客,大家边品尝美食边欣赏文艺表演、拍照打卡、参与互动、领取奖品,氛围火热。美食的香气与汇聚的人气升腾融合,让食客的舌尖和心尖得到无限满足。
【资料图】
广西民族师范学院学生 黄佳雪
这里卖的东西种类非常丰富,我买了烧烤和香豆腐。上一次过来时装修还没有那么好,再次来到这里看到灯光等设施更加完善了,我感觉非常地惊喜。
摊主 黄智杰
我们在大学城美食广场下面开有一家门市店,拿食物上来让大家免费品尝是想加大宣传力度,从活动开始到结束我们都将持续不限量供应。大家品尝后都说味道相当不错,这让我们对经营有了更多的信心。
90后返乡大学生黄华达在大学城美食广场经营着一个烤生蚝的档口,因为售卖的食物干净卫生味道好,开业以来就得到了很多大学生的好评。令人意想不到的是,出摊卖生蚝只是黄华达的副业,他的本职工作是每个月有6000——7000元工资的金融公司职员。
摊主 黄华达
下班后我的空余时间比较多,所以就想开个小摊,增加多一份收入的同时趁年轻干一番事业。平时周末我去兼职,偶尔有空就出摊,小摊一个月营业收入4000-5000元左右,挣的钱不算多但满足生活开销还是绰绰有余的。
黄华达告诉记者,起初他是拉着三轮车流动经营的,去年10月搬到大学城美食广场之后出摊更加方便了,加上母亲一起来帮忙打理档口,因此他的主职和副业都经营得很好。
摊主 黄华达
流动的摊点风吹雨打,很不方便,搬到这边来以后前期工作就不用准备太多,每天下班之后有时间就可以出摊,这边的环境对我来说会更方便。
据了解,大学城美食广场一期于2022年9月开始营业,目前有300多个摊位,带动近千人创业就业。近年来,崇左市顺应市场新形式,推行柔性监管服务,通过开设临时便民市场,让地摊经济、小店经济活下来、火起来。小小的摊铺,装载的不仅仅是美食、商品,更是城市“夜经济”的活力。
大学城美食广场现场管理 王光问
通过举行“地摊经济文化美食节”来点燃地摊经济,加上大学城美食广场二期完工后整个广场将有400多个摊位,提供的就业机会也将逐步增加。